ローカーフーズ（バンクオン）
コーザイエリア・カンナムタワー近くに珍しいタイプのBANH CUON屋さんがある。BANH CUONとは発酵させた米粉汁の中にひき肉を詰めて蒸した春巻きのこと
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ローカーフーズ（バンクオン）
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コーザイエリア・カンナムタワー近くに珍しいタイプのBANH CUON屋さんがある。BANH CUONとは発酵させた米粉汁の中にひき肉を詰めて蒸した春巻きのこと
コーザイエリア・カンナムタワー近くに珍しいタイプのBANH CUON屋さんがある。BANH CUONとは発酵させた米粉汁の中にひき肉を詰めて蒸した春巻きのこと。ヌクマムベースのタレと一緒に食巣のが一般的だが、この店では淡い黄金色のスープに浸していただく。癖が無く日本人好みの薄味スープに、BANH CUONの生地とひき肉がよく合う。あっさりヘルツーなので、体にも嬉しい。今回はちょっと豪華に卵とソーセージをトッピング。ぷりぷりした食感がなんとも言えない一品だ。お好みで香草を入れて、味の違いを楽しもう。
BANH CUON CAO BANG
住所：Trung kinh St.,Cau Giay., Ha Noi
営業時間：7:00am ~ 10:00pm
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